Résumé
Il fut un temps où les artistes entendaient magnifier le sensible ou exprimer leur intériorité. Aujourd’hui, beaucoup d’entre eux affirment faire de la recherche et s’avancent sur les terres de l’histoire, de la sociologie ou de l’anthropologie. Le parcours de Ferran Adrià, tour à tour cuisinier du célèbre restaurant El Bulli, représentant de l’Espagne à la Documenta de Kassel en 2007 et directeur d’un centre de recherche à l’université de Barcelone, est emblématique de ce double processus de dé-définition : de l’art d’une part, et de dérégulation des sciences humaines de l’autre. Qu’est-ce que l’art et la science ont à gagner ou à perdre dans ce rapprochement ? Faut-il s’inquiéter pour la survie des normes de vérité dans le monde académique ? Carole Talon-Hugon propose une mise en perspective historique et critique de cet état de confusion contemporain lié au phénomène de « désartification » de l’art, mais aussi à une atmosphère intellectuelle proclamant l’effacement des frontières du vrai et du faux, du fait et de la fiction, de l’idéologie et du savoir.
Caractéristiques
Sommaire
Introduction ...................................................... 7
Les trois vies de Ferran Adrià ................................. 7
L’artiste en chercheur .............................................. 10
Le chercheur en artiste ............................................ 13
Questions à l’« art documentaire » .......................... 15
chapitre 1. État des lieux : une triple intention ............................................... 19
Ambition scientifique ............................................... 19
Les œuvres et leurs discours ............................... 20
Concilier science et art ? ..................................... 27
Visée critique ........................................................... 30
Réflexion épistémologique .................................. 31
Contestation ....................................................... 34
Difficultés théoriques .......................................... 38
Dessein politique ...................................................... 39
Une forme inédite d’art politique ....................... 40
Compatibilité des intentions ?............................. 42
chapitre 2. Art et science : perspective historique ........................................... 47
De l’indistinction à la spécification ......................... 49
Indistinctions préclassiques ................................. 49
Beaux-arts et science moderne ........................... 50
Disjonction ......................................................... 56
Les sciences humaines émancipées de la littérature ................................................... 59
Tentatives modernes de rapprochement .................. 63
Le romantisme d’Iéna ......................................... 63
Le réalisme et le naturalisme .............................. 66 L’art sociologique ............................................... 71
L’art et les sciences dures ................................... 73
chapitre 3. Examen critique ............................. 79
Évaluation de la finalité épistémique ....................... 79
Qu’est-ce qu’être un chercheur en sciences sociales ? ........................................... 81
L’art peut-il faire de la science ? ........................ 87
L’oxymore de l’art documentaire ....................... 91
Des œuvres au jugement des historiens .............. 99
Évaluation de la posture critique ............................. 105
L’art peut-il faire de l’épistémologie ? ................ 105
Une autre approche du réel ................................ 107
Délégitimation de la science ............................... 115
Une menace pour les sciences sociales ............... 119
Évaluation de l’intention politique .......................... 124
Formes et moyens de l’efficacité politique .......... 125
Fonctionnalisme direct et fonctionnalismes indirects ............................... 126
Des vues inconciliables ....................................... 131
chapitre 4. Généalogie d’une imposture ......... 135
Désartification de l’art ............................................. 135
Dé-définition et artification ................................ 138
L’effet différé de l’avant-gardisme radical .......... 140
Dérégulation des sciences humaines ........................ 146
La crise des sciences sociales .............................. 146
Le linguistic turn ................................................ 148
Critique du logos et apologie de l’art ................ 151
L’artiste devenu modèle du chercheur ................ 153
Pollinisation ........................................................ 159
L’institutionnalisation de l’imposture ...................... 162
Rapports et lois .................................................. 162
Ambiguïté du mot « recherche » ........................ 166
Illusionnisme du mot « créativité » .................... 168
L’idéologie de la recherche-création ................... 169
Le postdisciplinaire ............................................. 175
conclusion. Vieux signifiants, nouveaux référents, signifiés indéterminés .......................... 179
Autour de l'auteur
Carole Talon-Hugon est professeur de philosophie à l’Université de ParisEst Créteil et membre honoraire de l’IUF. Elle préside la Société française d’esthétique et dirige la Nouvelle Revue d’Esthétique. Elle est notamment l’auteur aux Puf de L’Art sous contrôle (2019), Les Théoriciens de l’art (2017), Morales de l’art (2015) et Une histoire personnelle et philosophique des arts en 5 volumes (2013-2018).
