La mode des tendances - Guillaume Erner - Hors collection - Format Physique et Numérique | PUF  

La mode des tendances

La mode des tendances
La mode des tendances
Auteur: 
Collection: 
Catégorie: 
Livre
Date de parution: 
28/09/2011

Résumé

Les tendances sont tendance. Ce qui constitue la mode n’a jamais autant intéressé les hommes. Le royaume du changeant s’est en effet considérablement agrandi : jadis cantonné aux placards et aux dressings, il dépasse aujourd’hui largement le cadre de notre garde-robe. Les tendances – ces focalisations collectives autour d’un goût ou d’une couleur – régissent des pans entiers de notre vie. La mode commande désormais à la gastronomie, aux loisirs, à l’art comme à la télévision.
Cet ouvrage se propose d’explorer le monde des tendances. Car si l’on s’efforce de les suivre, on prend généralement peu de temps pour les comprendre. Pourtant, à la multiplicité des tendances s’ajoute la diversité des interprétations et des utilisations dont elles font l’objet. De quelle manière les entreprises de luxe et leurs créateurs parviennent-ils alors à capter les tendances ? Suivent-ils ou créent-ils la tendance ? La création doit-elle, d’ailleurs, se cantonner à cette dualité de choix ?
La mode des tendances se propose de répondre à ces questions, avec un seul parti pris : accueillir la plus grande diversité possible de discours relatifs aux tendances. L’ambition de cet ouvrage est de donner rendez-vous à l’esprit curieux en réunissant théoriciens et praticiens des tendances, venus de l’univers des parfums mais aussi de la mode, des cosmétiques et de la gastronomie.

 

Caractéristiques

Nombre de pages: 
192
Code ISBN: 
978-2-13-058168-0
Numéro d'édition: 
1
Format
15 x 21.7 cm

Sommaire

Table des matières: 

Introduction, par Guillaume Erner

I. — La mode : de l’uniforme à l’homogène, par Guillaume Erner

II. — Naissance des tendances en Occident, par Colin Campbell

III. — Logique de mode : une approche intégrée des cycles courts de la consommation, par Vincent Tallepied

IV. — La diffusion des tendances, par Nicoletta Giusti

V. — Le marketing de demain s’invente aujourd’hui : comment les marques utilisent les tendances, par Nicolas Riou

VI. — Alimentation et gastronomie : résister aux tendances ?, par Olivier Assouly

VII. — Tendances dans le domaine vestimentaire, par Diana Crane

VIII. — Paris/New York : deux notions du style pour une guerre d’influence, par Élodie Nowinski

IX. — Les tendances olfactives au service de la parfumerie, par Barbara Le Portz

X. — Quelles tendances olfactives pour les services marketing ?, par Évelyne Redier

XI. — Quelles filiations entre les tendances de la distribution sélective et celles de la grande distribution ?, par Jamel Boutiba

XII. — Le temps danse, par Jean-Claude Ellena

XIII. — Pour ou contre la création ?, par Jacques Cavallier

Bibliographie générale

 

Autour de l'auteur

Guillaume Erner, sociologue, est en particulier l’auteur du « Que sais-je » Sociologie des tendances (PUF, 2008).
Avec les contributions d’Olivier Assouly, Jamel Boutiba, Colin Campbell, Jacques Cavallier, Diana Crane, Jean-Claude Ellena, Nicoletta Giusti, Barbara Le Portz, Élodie Nowinski, Évelyne Redier, Nicolas Riou et Vincent Tallepied.

 

19,50 €
Disponible
Livraison en France métropolitaine uniquement.

Librairie la plus proche

Expéditeur

Nos recommandations

Reconstruire sa vie professionnelle

Reconstruire sa vie professionnelle

Sophie Denave

Reconstruire sa vie professionnelle

Sophie Denave

Depuis quelques décennies, les médias communiquent régulièrement sur les réorientations professionnelles. Ceux qui «?osent?» changer de carrière sont salués...

La passion du mariage

La passion du mariage

Florence Maillochon

La passion du mariage

Florence Maillochon

Pourquoi le mariage paraît-il « à la mode » alors que le nombre d’actes enregistrés à l’État civil ne cesse de diminuer ? Pourquoi les cérémonies de mariage...

Ruptures scolaires

Ruptures scolaires

Mathias Millet

Ruptures scolaires

Mathias Millet

Sociologies et religion. Volume 1

Sociologies et religion. Volume 1

Danièle Hervieu-Léger

Sociologies et religion. Volume 1

Danièle Hervieu-Léger

Introduction aux approches classiques en sociologie des religions pour éveiller l'intérêt pour un travail de reconstruction théorique permanent :...

La sociologie des professions

La sociologie des professions

Florent Champy

La sociologie des professions

Florent Champy

uOpérant une relecture systématique et critique de la littérature sociologique sur les professions, ce manuel vise à dépasser les antinomies fondamentales...

Les jeunes de la cité

Les jeunes de la cité

Joëlle Bordet

Les jeunes de la cité

Joëlle Bordet
L'homoparentalité

L'homoparentalité

Martine Gross

L'homoparentalité

Martine Gross

L'homoparentalité est l'objet de nombreux débats, mais regarde-t-on les familles homoparentales existantes, les enfants qui y naissent et y grandissent ? En...

Hors des murs. L'exécution des peines en milieu ouvert

Hors des murs. L'exécution des peines en milieu ouvert

Xavier De Larminat

Hors des murs. L'exécution des peines en milieu ouvert

Xavier De Larminat

Prévention de la récidive et lutte contre la surpopulation carcérale sont devenues les maîtres-mots des politiques pénales. Dans l’ombre de la prison, dont...

L'âge de la négociation collective

L'âge de la négociation collective

Christian Thuderoz

L'âge de la négociation collective

Christian Thuderoz

Sans que cela fasse la une des journaux, alors que grèves et manifestations semblent rythmer la vie sociale française, nous sommes entrés dans l’âge de la...

Les classes sociales

Les classes sociales

Yannick Lemel

Les classes sociales

Yannick Lemel

Le terme "classe sociale" est chargé idéologiquement et aujourd'hui de nombreux sociologues s'interrogent sur sa pertinence. L'analyse des sociétés...

La famille désarticulée

La famille désarticulée

Laurent Lesnard

La famille désarticulée

Laurent Lesnard

Militer contre son camp ? Des Israéliens engagés aux côtés des Palestiniens

Militer contre son camp ? Des Israéliens engagés aux côtés des Palestiniens

Karine Lamarche

Militer contre son camp ? Des Israéliens engagés aux côtés des Palestiniens

Karine Lamarche

Le camp de la paix israélien a longtemps su mobiliser largement sous sa bannière en revendiquant une loyauté sans faille au sionisme et à l’armée. Depuis la...

À l'école du salariat

À l'école du salariat

Vanessa Pinto

À l'école du salariat

Vanessa Pinto

« Expérience professionnelle » dotée d’une véritable valeur formatrice, initiation aux « réalités du monde du travail », moyen privilégié d’accéder à « l’...

La pensée extrême. Comment des hommes ordinaires deviennent des fanatiques

La pensée extrême. Comment des hommes ordinaires deviennent des fanatiques

Gérald Bronner

La pensée extrême. Comment des hommes ordinaires deviennent des fanatiques

Gérald Bronner

Comment expliquer la rationalité paradoxale de ceux qui s’abandonnent à la folie du fanatisme ? Gérald Bronner défait un certain nombre d’idées reçues sur...

Le compagnonnage

Le compagnonnage

Bernard De Castéra

Le compagnonnage

Bernard De Castéra

Les milliers de jeunes ouvriers en formation dans le compagnonnage témoignent de la qualité d’une transmission du savoir qui, de siècle en siècle, ne s’est...