Résumé
Depuis quelques années, la permaculture connaît un véritable engouement. Face à l’urgence de changer nos manières de produire de la nourriture, elle attire autant qu’elle interroge. Qu’est-elle au juste ? Une science ? Une méthode de conception ? Un ensemble de techniques agricoles ? Une philosophie ? Probablement est-elle tout cela à la fois.
Née dans les années 1970 au cœur de la première vague de prise de conscience écologique, la permaculture est une proposition forte, une réponse positive aux défis sociaux et environnementaux de notre temps. Après en avoir exploré la généalogie, Nelly Pons présente les fondements théoriques et éthiques de la permaculture, ainsi que ses différents domaines d’application. Des jardins aux entreprises, des microfermes à l’urbanisme, ses principes pourraient nous permettre d’inventer la société de demain.
Caractéristiques
Sommaire
Préface
Introduction
I. De l’agriculture permanente à la culture de la permanence
II. Le récent succès de la permaculture
Chapitre premier – Une tentative de définition
I. Permaculture, une réponse fondée sur la permanence
II. Les trois piliers éthiques
III. Une parmi d’autres, la grande famille d’agricultures innovantes
IV. Une nouvelle vision de l’homme dans son milieu
Chapitre II – Les principes
I. Neuf principes selon Bill Mollison
II. Les douze principes de David Holmgren
III. Ni dogme ni livre de recettes
Chapitre III – Le design permaculturel
I. La formulation du rêve
II. Observer : étude des ressources et contraintes du site
III. L’analyse des données
IV. Le design en personne
V. De la théorie à la pratique
Chapitre IV – Et concrètement ?
I. La mise en œuvre dans son jardin
II. Du potager à la ferme, de la terre à l’asphalte : la permaculture dans tous ses états
III. Au-delà de la terre, d’autres domaines d’application
Chapitre V – Un mouvement mondial
I. Panorama mondial, un réseau tissé main
II. La France permaculturelle : réseaux et formations
III. Forces et limites : comment changer d’échelle ?
Conclusion
Une invitation à l’action
Bibliographie
Remerciements
Autour de l'auteur
Diplômée d’un double cursus scientifique et culturel, Nelly Pons est notamment l’auteur de Débuter son potager en permaculture (Actes Sud et Kaizen, 2017) et a collaboré à Animal de Cyril Dion (2021) ainsi qu’à Vers la sobriété heureuse de Pierre Rabhi (Actes Sud, 2010). Ses derniers ouvrages, Océan plastique. Enquête sur une pollution globale et Déplastifier sa vie sont parus chez Actes Sud en 2020 et 2021.
