Résumé
Les animal studies, ou études animales, sont un champ de recherche pluridisciplinaire qui étudie les représen - tations des animaux et les relations entretenues par les êtres humains avec eux. Ce champ met en perspective les opinions, les croyances, les attitudes qui fondent ces représentations et les tropismes qui œuvrent au cœur de ces relations ; l’anthropocentrisme en est un exemple saillant. L’exploration anthropozoologique proposée aborde la domestication et l’élevage, les utilisations et les caté - gorisations des autres animaux, ainsi que l’éthique animale, le droit animalier, la question du bien-être animal, les mouvements animalistes et la représen - tation culturelle des non-humains. Cet ouvrage accessible est le premier à proposer, en français, un panorama des études animales. Il s’adresse à celles et ceux qui désirent les découvrir dans toute leur diversité disciplinaire. Il se révélera particulièrement utile pour des enseignements ou des cursus qui étudient les relations entre les êtres humains et les autres animaux.
Caractéristiques
Sommaire
INTRODUCTION - Un champ émergent - Qu’est-ce qu’un animal ? - Les micro- et les macro-animaux - Peter Singer : faut-il dire « les animaux » ou « les animaux non humains » ? Jacques Derrida et Kari Weil : l’ontologie animale - Le tournant animal - Une autre vision du monde
I. DOMESTIQUER ET UTILISER LES ANIMAUX
1. Perspectives sur la domestication
2. Les animaux de compagnie
3. Usages des animaux en expérimentation, en thérapie et dans les loisirs
II. CATÉGORISER LES ANIMAUX
1. Les animaux dans les religions
2. Hiérarchisations à travers les âges
3. Catégorisations et relations anthropozoologiques contemporaines
III. ACCORDER UN STATUT MORAL AUX ANIMAUX
1. Les concepts
2. Les classiques de l’éthique animale contemporaine
3. Autres critiques de la morale humaniste
IV. DÉFENDRE LES INTÉRÊTS DES ANIMAUX
1. Le droit animalier
2. Le bien-être animal
3. La sphère animaliste
V. IMAGINER, SYMBOLISER, REPRÉSENTER LES ANIMAUX
1. Les animaux dans la culture visuelle
2. Les animaux dans la littérature :Fables, contes, littérature jeunesse - Littérature des XXe et XXIe siècles - Zoopoétique et études animales littéraires
3. Les animaux dans le langage : L’anthropocentrisme inscrit dans la langue - Dégradation et occultation des animaux - La question de l’anthropomorphisme - Élevage intensif, déni et euphémisation
CONCLUSION - Études animales et études animales critiques
Autour de l'auteur
Émilie Dardenne est maîtresse de conférences en anglais à l’université Rennes 2 où elle est responsable pédagogique du diplôme d’université «Animaux et société ».
