Ethnologie française 2017, n° 1 - - Ethnologie francaise - Format Physique et Numérique | PUF  

Ethnologie française 2017, n° 1

Ethnologie française 2017, n° 1
Ethnologie française 2017, n° 1
Gens de commerce
Catégorie: 
Revue
Date de parution: 
11/01/2017

Résumé

Cette livraison éclaire les dimensions historiques, sociales, spatiales des commerçants de détail. Leur dynamisme au XIXe siècle est bien connu. Ils ont su s’adapter à de nombreux bouleversements, alors qu’on aurait pu penser que l’apparition des grands magasins, et plus récemment le commerce en ligne, les effaceraient du paysage urbain. Il n’en est rien.
La revue s’intéresse aussi aux commerçants qui ne connaissent que des installations précaires : les commerçantes « à la valise » qui transitent la frontière sino-mongole, les terrassiers et kiosquiers sur les trottoirs de Rabat et Casablanca, les commerçants des marchés de plein vent en Rhône-Alpes.
L’examen des manières d’exercer leur activité « révèle », au sens photographique du terme, les changements d’un quartier ou d’une ville, dans la mesure où les commerçants en sont à la fois l’un des signes et l’un des effets.

Caractéristiques

Nombre de pages: 
192
Code ISBN: 
978-2-13-078809-6
Numéro de tome: 
153
Numéro d'édition: 
1
Format
21 x 27 cm

Sommaire

Table des matières: 

DOSSIER
Frédérique Leblanc, Introduction
Francis Demier, La « boutique » dans le Paris du XIXe siècle
Frédérique Leblanc, Commerçant dans l’Est parisien gentrifié : une opportunité pour gentrifieur
Nicolas Larchet, Mohamed’s corner  et ses clients à la Nouvelle Orléans
Viera Rebolledo-Dhuin, La librairie, observatoire des transformations parisiennes au XIXe siècle
Anouk Cohen, Vendre des livres sur les trottoirs de Casablanca
Gaëlle Lacaze, Des négociantes à la valise dans les villes sino-mongoles
Séverine Sofio, Les marchands de couleurs au XIXe siècle, artisans ou experts
Arnaud Delamarre, Du marchand de vin au néocaviste
Aurore Navarro, Les marchés de plein vent. Le cas des commerces de l’alimentation
Claire Delfosse, Les crémiers-fromagers


VARIA
Michel Rautenberg, Changer de ville, changer de vie. Utopies, aspirations et engagements habitants à Villeneuve d’Ascq
Nicolas Damont et Olivier Pegard, Le masculin haut en couleurs. L’apprentissage du football professionnel
Emilia Schijman, L'héritage des pauvres. Economies et relations affectives en Argentine

COMPTES RENDUS

In memeriam. Max Caisson (1926-2016), par Georges Ravis-Giordani

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