Comment sauver les animaux ? - Romain Espinosa - Hors collection - Format Physique et Numérique | PUF  

Comment sauver les animaux ?

Comment sauver les animaux ?
Comment sauver les animaux ?
Une économie de la condition animale
Auteur: 
Collection: 
Discipline: 
Catégorie: 
Livre
Date de parution: 
27/01/2021

Résumé

La cause animale est aujourd’hui à un tournant de son histoire car la science économique porte désormais un intérêt croissant à la question animale et s’interroge particulièrement sur le rapport paradoxal que nous entretenons avec les animaux : alors que le bien-être animal n’a jamais été aussi consensuel, plus de 3 milliards d’animaux sont tués tous les ans en raison de nos choix alimentaires.
Cet ouvrage fournit de multiples éclairages sur les raisons d’un tel paradoxe et revient sur les plus importantes théories pouvant expliquer ce conflit entre nos valeurs et nos actions (dissonance cognitive, bien public, heuristiques, warm-glow, licence morale, réactance, empathie cognitive, apprentissage social). Il propose également une lecture pratique de ces théories et analyse l’efficacité des actions menées en faveur des animaux par les associations de défense animale et l’État. Il montre également comment les récents développements technologiques (aliments simili-carnés et viande de culture) pourront également permettre de résoudre ce paradoxe.

Caractéristiques

Nombre de pages: 
256
Code ISBN: 
978-2-13-081871-7
Numéro d'édition: 
1
Format
12.5 x 19 cm

Sommaire

Table des matières: 

Introduction

Chapitre 1 : Contours d’une économie de la condition animale

Chapitre 2 : Pour quelles raisons devrait-on arrêter d’exploiter les animaux ?

1. Les enjeux de la condition animale aujourd’hui en France

2. Les gains altruistes à améliorer la condition animale

Chapitre 3 : Pour quelles raisons continue-t-on d’exploiter les animaux (dans de telles conditions) ?

1. Ignorance sincère

2. La dissonance cognitive

3. Le bien-être animal comme un bien public

4. Système 1 et système 2

5. L’altruisme impur : warm-glow et licence morale

6. Point de référence : réactance et aversion aux pertes

7. L’empathie émotionnelle isolée

8. Influence sociale : apprentissage social et normes sociales

Résumé du chapitre

Chapitre 4 : Quelles solutions pour améliorer la condition animale ?

1. Les solutions à l’initiative les organisations de défense des animaux

2. Les solutions à l’initiative de l’État

3. Les solutions à l’initiative des entreprises

Résumé du chapitre

Conclusion

Autour de l'auteur

Romain Espinosa est chercheur en économie au CNRS, spécialiste des mécanismes de prise de décisions et des méthodes expérimentales. Ses travaux portent sur l’alimentation végétale et la condition animale : choix alimentaires, biais cognitifs, préférences politiques et sociales.

19,00 €
A paraître
Livraison en France métropolitaine uniquement.

Librairie la plus proche

Expéditeur

Nos recommandations

Fake news, mensonges et vérités

Fake news, mensonges et vérités

Monde commun

Fake news, mensonges et vérités

Monde commun

La vérité est relative, paraît-il. Comment cette idée pour le moins contradictoire a-t-elle pu s’imposer dans l’espace public ? L’anthropologue cherche...

Les territoires conquis de l'islamisme

Les territoires conquis de l'islamisme

Bernard Rougier

Les territoires conquis de l'islamisme

Bernard Rougier

Comment des réseaux islamistes sont-ils parvenus à constituer des enclaves au cœur des quartiers populaires ? Comment des foyers idéologiques et...

Freud Wars

Freud Wars

Samuel Lézé

Freud Wars

Samuel Lézé

Pourquoi Freud, mort depuis 1939, fait-il encore régulièrement scandale dans les grands médias ? Plus encore que la psychanalyse, c’est sa personne qui est...

House of Cards. Politique du crime

House of Cards. Politique du crime

Emmanuel Taieb

House of Cards. Politique du crime

Emmanuel Taieb

Sous les apparences d’une série politique, House of Cards explore l’affirmation subversive de Machiavel : et si le prince était un animal féroce ?...

Les violences conjugales

Les violences conjugales

Liliane Daligand

Les violences conjugales

Liliane Daligand

Fléau social mondial, les violences conjugales touchent tous les membres de la cellule familiale, à commencer par les femmes. En...

La famille par contrat

La famille par contrat

Daniel Borrillo

La famille par contrat

Daniel Borrillo

En cinquante ans, le modèle dominant de la famille nucléaire, unie pour la vie, a volé en éclats. La famille est progressivement devenue un instrument d’...

Les 100 mots des bobos

Les 100 mots des bobos

Thomas Legrand

Les 100 mots des bobos

Thomas Legrand

« Bobo » ? Ce mot, tous ceux qui l’emploient savent très bien ce qu’il désigne. Mais bizarrement, personne n’est capable d’en donner une définition ! Thomas...

1 kilo de culture générale

1 kilo de culture générale

Florence Braunstein

1 kilo de culture générale

Florence Braunstein

Une bonne culture générale vaut son pesant de papier. Il lui fallait donc un poids lourd : la somme des connaissances censées être acquises au sortir de l’...

Homo itinerans

Homo itinerans

Alessandro Monsutti

Homo itinerans

Alessandro Monsutti

La société afghane a été marquée de façon durable par la guerre et l’exode d’une partie de sa population, mais également par la présence d’une myriade d’...

Écologie intégrale

Écologie intégrale

Christian Arnsperger

Écologie intégrale

Christian Arnsperger

Il faut bien le constater, la transition numérique mondiale s’accélère tandis que la transition écologique, au mieux, marque le pas. Cette situation ne sera...

Les crises du logement

Les crises du logement

Jean-Claude Driant

Les crises du logement

Jean-Claude Driant

Alors que l’accès au logement est un droit, le mal-logement et les situations d’exclusion ne cessent de progresser en France. Faiblesse de la mobilité...

Au cœur des cabinets d'audit et de conseil

Au cœur des cabinets d'audit et de conseil

Sébastien Stenger

Au cœur des cabinets d'audit et de conseil

Sébastien Stenger

Les cabinets « Big Four » (KPMG, Ernst and Young, PricewaterhouseCoopers et Deloitte) sont les quatre plus grands groupes de conseil et d’audit au monde,...

L'ingénierie culturelle

L'ingénierie culturelle

Claude Mollard

L'ingénierie culturelle

Claude Mollard

Il peut sembler paradoxal d’unir dans une même définition les mots « ingénieur » et « culture ». Il ne s’agit pourtant pas de...

L'art du politiquement correct

L'art du politiquement correct

Isabelle Barbéris

L'art du politiquement correct

Isabelle Barbéris

L’extension du politiquement correct au domaine de l’art contemporain résulte de raccourcis, de réductions et d’impensés en matière de représentation de la...

Le vertige de l'émeute

Le vertige de l'émeute

Romain Huët

Le vertige de l'émeute

Romain Huët

Qu’est-ce que la violence émeutière ? Fascinante, inquiétante, elle accompagne depuis quelques années de nombreuses manifestations. À partir d’une immersion...